De bijbel van de Indonesische keuken

Uitgeverij: Carrera
Uitvoering: Gebonden
Taal: Nederlands
Aantal Pagina's: 496
Afmetingen: 162x217x43
Verschijningsdatum: April 2020
EAN: 9789048853816
Categorie:
Eten & Drinken
(Tijdelijk) uitverkocht

Samenvatting

Van saté kambing tot gado gado en van soto ayam tot rendang: in De bijbel van de Indonesische keuken neemt Maureen Tan je mee naar alle uithoeken van de Indonesische archipel. Een smakelijke reis langs de bijzondere en verrassende eilandkeukens van Sumatra, Kalimantan, West-Java, Midden-Java, Oost-Java, Bali, de Kleine Soenda-eilanden, Sulawesi en Papoea.